1. 古代用青铜器当做装酒容器叫什么
古代用青铜器当做装酒容器:尊
尊,今作樽,是商周时代中国的一种大中型盛酒器。回青铜器,尊的形制答圈足,圆腹或方腹,长颈,敞口,口径较大。
尊盛行于商代至西周时期,春秋后期已经少见。较著名的有四羊方尊。商周至战国时期,还有另外一类形制特殊的盛酒器—彝。彝通常呈鸟兽状,有羊、虎、象、豕、牛、马、鸟、雁、凤等形象。彝纹饰华丽,在背部或头部有尊盖。
代表器是四羊方尊。
(1)装白酒的容器叫什么扩展阅读
古代容器代表—四羊方尊
四羊方尊是我国现存商代青铜方尊中最大的一件,其每边边长为52.4厘米,高58.3厘米,重量34.5公斤,长颈,高圈足,颈部高耸,四边上装饰有蕉叶纹、三角夔纹和兽面纹,尊的中部是器的重心所在,尊四角各塑一羊,肩部四角是4个卷角羊头,羊头与羊颈伸出于器外,羊身与羊腿附着于尊腹部及圈足上。
同时,方尊肩饰高浮雕蛇身而有爪的龙纹,尊四面正中即两羊比邻处,各一双角龙首探出器表,从方尊每边右肩蜿蜒于前居的中间。
参考资料来源:网络—尊
2. 适合白酒的几种容器之选
白酒容器有“三宜”“两不宜”之说。所谓“三宜”器具指的是:1.玻璃容器;2.陶瓷容器;3.血料容器。“两不宜”器具是指:1.塑料容器;2.易拉罐容器。下面唐三镜酿酒师黄晓霞详细解释一下:
1、三宜之玻璃容器
玻璃容器化学稳定性非常好,它不会被酒精和酸类腐蚀,也就不会把玻璃中的硅酸盐溶入酒中。而酒类久贮后会产生少许的有机酸,并生成香气浓郁的乙酸乙酯,使用玻璃贮存就很合适。所以市面上流通的酒,大多用玻璃瓶装的白酒。
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2、三宜之陶瓷容器
陶瓷容器以陶坛、陶罐、陶瓮为最多,以陶土烧制而成,一般形状为圆形,大腹小口,外部涂釉或内外涂釉,是我国传统的贮酒和盛酒容器。陶瓷容器的优点在于:可以保持酒质,空气容易进去,从而促进酒的老熟。酒在陶瓷容器中贮存越久,则溶出的金属越多,令酒老熟,味道更香更醇。
陶瓷容器的优点是可以保持酒质,空气容易进入,从而促进酒的老熟,而且成本较低。酒在陶瓷容器中贮存越久,则溶出的金属越多,酒的颜色越黄。所以,酒的颜色与贮存年限有关。在相同年限中,容器的材质和质量不同,着色度相差也很大。在陶瓷类容器中,不论是陶瓷容器还是镶嵌瓷砖的水泥贮存池,钙的溶出量最多,镁的溶出量次之,再次是铜和铁的溶出量。据研究,这些金属离子溶于酒中,对酒的老熟起到重要作用。
3. 用什么容器装烧酒
白酒存放的容器最好是带盖的陶瓷罐或玻璃的,还要封闭的才行。存放的地点、专温度最好是地下,因为地属下是温度变化不大的环境,基本保持常温的,再者白酒是挥发性的物质,这样也不会挥发多少的,主要是保持白酒的原味,还不变质。
4. 装白酒用什么容器最好时间长的
玻璃制品,装酒最佳,密封严实,耐腐蚀,没有异味。
白钢制品(304#以上的食品级),封口用硅胶垫。密封严实,安全、无异味。不易碎。
5. 用什么器具装白酒好
最佳的储酒容器为陶制容器
陶制容器有很多空隙,有利于物质交换,分子扩散的比较好,有利于水分子跟酒分子的缔合作用!
6. 装白酒的容器 装白酒什么容器好
不污染白酒,不给白酒带入杂味的容器都可以。
企业生产过程中使用陶缸、木酒海、白钢酒罐。
个人一般都是玻璃瓶、陶缸等等。
7. 用什么容器装酒比较好
热水瓶或旅行用的铝合金水壶,如果经常装开水,内壁上或壶底会积上一层水专垢。水垢原属是混在水中的重金属、钙盐、灰尘、病菌、虫卵尸体等的沉淀物,不仅不卫生,而且有碍人体健康。据化学分析,水垢中含有铅12微克、砷21微克、汞44微克、镉3.4微克、铁24微克。除了前面列举的有毒的重金属物质外,水垢中还含有一些致癌物质。如果用这种热水瓶或旅行水壶装酒,酒精能使水垢溶解,水垢中的有毒元素也会溶于酒中。饮用这种酒,对人体健康是有害的,长此下去,甚至会发生慢性中毒。用塑料壶装酒也不好,因为酒精也可以溶解塑料中对人体有害的杂质。所以,最好还是用干净的玻璃瓶装酒。
8. 酒吧里放酒的容器叫什么
如果是将红酒倒在一个容器里,这个容器叫醒酒器。红酒放在醒酒器里醒酒半小时,可以让酒的味道更香醇。
9. 古代装酒用的容器
1、觥(gong):酒器,盖作兽头形。《诗经•周南•卷耳》:“我姑酌彼兕觥,维以不永伤版。”
2、觥筹:酒杯权和酒筹。酒筹用以计算饮酒的数量。欧阳修《醉翁亭记》中:“射者中,羿者胜,~~交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。”
3、
10. 这个装酒的器皿叫什么
这是醒酒器,喝红酒前让红酒充分与空气接触,氧化的