⑴ 怎么样区分清酒的真酒和假酒
日本清酒和烧抄酒的包装一般不是袭很精致,防伪也没有比较明显的东西。
找个比较专业的做清酒代理的公司,就可以了。他们一般会一系统的进口证明,用着放心,价格也比较直接,品质也有的保障。
推荐:上海开展贸易公司,清酒组,代理的是日本目前中高档的清酒和烧酒。
酒款均为日本最前沿的酒款,价格还是比较合理的。TEL:34315789
标签:因日本清酒和烧酒的标签大都是中文,在中国销售背签也得是中文,所以查看背面的代理公司是不是正规公司就可以初步断判了。
酒颜色:清酒的颜色大体为清澈透明的,这是了解酒的品质的,不能就此判断真假。颜色不清澈透明的,为过期酒。
气味:清酒的气味为清新高雅,饱满柔和;没有刺激性的气味。
味道:有辛口和甘口之分,也有纯米与本酿之别。风格不同标准也不一样的,现在日本最流行的是一种口味清爽内涵,手工制作的纯米酒。
代表为:獭祭、人气、七福神都是很有品味的酒款。。。
烧酒是蒸馏酒,分甲类和乙类(本格烧酒),麦烧和芋烧两种。
这样的专业知识要品尝和讲解。。。
⑵ 这是什么酒日本的麻烦把日文打出来
这个 獭祭(Dassai 23)日本清酒是用山田锦大米在山口县酿制的,价格从三百至两千人民币不等。
这支带有一个磨字的蓝盒1800 ml 大瓶獭祭清酒,价格是32400日元。
⑶ 北京哪里有卖日本清酒獭祭的实体店
日本的清酒也是世界上
脚位
著名的一种酒,北京市有许多销售点儿的。
⑷ 獭祭清酒保质期几年谢谢
清酒没有陈年能力,越新鲜饮用越好,保质期在12-18个月不等,精米步合越低保质期越短
⑸ 请问一下有没有人知道韩国烧酒或日本清酒在香港卖多少钱的
不同品牌有很大差异,总的来说日本酒贵很多:
出羽樱一路纯米大吟酿 720ml
价钱: HKD 680
〆张鹤纯纯米吟酿 720ml
价钱: HKD 398
越乃寒梅别撰特别本醸造 1800ml
价钱: HKD 768
手取川山废本醸造 720ml
价钱: HKD 208
惣誉生酛仕込纯米大吟醸 (箱装) 720ml
价钱: HKD 620
惣誉生酛仕込纯米吟醸 720ml
价钱: HKD 450
惣誉芳贺の香吟醸 720ml
价钱: HKD 290
惣誉生酛仕込特别本醸造 720ml
价钱: HKD 240
真澄梦殿纯米大吟酿 720ml
价钱: HKD 858
真澄梦殿大吟酿 720ml
价钱: HKD 780
真澄七号纯米大吟酿 [山废] 箱装 720ml
价钱: HKD 530
真澄青梅酒 720ml
价钱: HKD 243
真澄柚子酒 720ml
价钱: HKD 243
手取川万华镜大吟醸 720ml
价钱: HKD 1950
手取川山废仕込纯米酒 720ml
价钱: HKD 220
真澄七号纯米大吟酿 [山废] 720ml
价钱: HKD 500
真澄山花纯米大吟酿 720ml
价钱: HKD 400
真澄辛口生一本纯米吟酿 720ml
价钱: HKD 205
真澄 GREEN 纯米吟酿 180ml
价钱: HKD 68
真澄青梅酒 720ml
价钱: HKD 243
真澄柚子酒 720ml
价钱: HKD 243
出羽樱爱山纯米大吟酿 720ml
价钱: HKD 680
獭祭五割纯米大吟酿 720ml
价钱: HKD 200
韩国烧酒
19°新真露竹炭酒360ml
价钱: HKD 20
20.1°真露竹炭酒360ml
价钱: HKD 20
20.1°真露竹炭酒360ml(3瓶套装)
价钱: HKD 50
30°名品真露-韩国烧酒450ml
价钱: HKD 200
20.1°真露竹炭酒(6瓶套装)
价钱: HKD 120
19°新真露竹炭酒360ml(3瓶套装)真露style
价钱: HKD 60
14°梅花秀酒(果子酒)300ml双瓶套装
价钱: HKD 60
14°梅花秀酒(果子酒)300ml
价钱: HKD 30
15°韩国真露覆盆子375ml
价钱: HKD 80
14°梅花秀酒(果子酒)300ml 6瓶套装
价钱: HKD 150
30°名品真露韩国烧酒450ml
价钱: HKD 230
⑹ 日本清酒二割三分和三割九分的区别
二割三分,三割九分就是精米步合,二割三分就是整粒米磨掉了77%的部分,只留下了内23%,三割九分是容只留下了39%。在清酒的制作工艺中第一个工序就是削米,就是把米的外部都磨掉,留下中间的白芯,磨掉多少按照百分比来计算,剩下的数值就是清酒的精米步合数,也就决定了清酒的风格。
(6)白酒獭祭价格扩展阅读:
1989年 (平成元年)日本政府规定,各级清酒的精米步合如下:
普通酒 - 73~75%左右
本酿造酒 - 70%以下
纯米酒 - 70%以下(*注:2005年起取消)
特别本酿造酒 - 60%以下
特别纯米酒 - 60%以下
吟酿酒 - 60%以下
大吟酿酒 - 50%以下
纯米大吟酿酒 - 50%以下
参考资料:网络-清酒精米步合
⑺ 日本清酒排名是怎样的
日本清酒排名是:十四代龙泉纯米大吟酿Juyondai Ryusen Junmai Daiginjo、菊姬菊理媛吟酿Kikuhime Kukurihime Ginjo、獭祭磨之先纯米大吟酿Dassai Beyond Junmai Daiginjo、大七妙花兰曲纯米大吟酿Daishichi Rangyoku Junmai Daiginjo、天狗舞有欢伯大吟酿Kodawari Daiginjo、梵酿超吟纯米大吟Born Chogin Junmai Daiginjo、锅岛日本真髓Nabeshima Essence of Nippon。
1、十四代龙泉纯米大吟酿Juyondai Ryusen Junmai Daiginjo
从 2005 年开始,锅岛大吟酿连续 7 年获得日本全国新酒鉴品会的金奖,2011 年获得 IWC 评选的全球最佳清酒冠军。之后,锅岛还获得过 IWC,The Joy of Sake 等评选会的认可,为锅岛成为国际化品牌打下基础。
⑻ 日本清酒什么牌子的好喝
1、十四代龙泉纯米大吟酿
天狗舞创立于 1823 年,第七代传人是现任的当家。天狗舞酒造位于石川县白山市,附近被苍郁的树林围绕,传说在那里经常出现天狗在欢乐地喝酒跳舞,因此,取名天狗舞。
天狗舞是日本清酒的知名品牌,使用兵库县的山田锦酿造清酒。以“山废”技术酿造的清酒带有浅浅的琥珀色,击退了“无色才是好清酒”的观念。
有欢伯是天狗舞最有名的一款酒,寓意“像是住了欢乐之神”。有欢伯每年都会选用最好的纯米大吟酿进行窖藏,等其熟成后,只有质量最好的才能装瓶为有欢伯。
⑼ 什么牌子的日本清酒好喝
獭祭,八海山的比较贵。
是否好喝不知道,日本酒度数低,爱喝高度酒的都觉得没味。