『壹』 为什么好的白酒和那种便宜的白酒差别那么大
1,好的抄白酒是纯粮食酿造的袭,便宜的白酒有可能是酒精勾兑的。
2,酿造工艺不一样,原料,都不一样。,肯定口感不一样啊,所谓一分钱,一分货就是这个道理。
3,至于茅台酒是中国国酒,酿造技术是中国国家机密,7次发酵,9次蒸馏,窖藏用的窖泥都是秘制的,所以茅台酒好喝,具有酱香浓郁,空杯留香的特点。
4,啤酒是利用麦芽发酵起来的,度数很低,具有麦芽香味,口感爽劲,口味不苦。
『贰』 为什么有的白酒很便宜,而有的就很贵呢
白酒价格复取决于酿造工艺制,不是纯粮酿造。
酿造工艺不同,产生的香味物质含量白天,白酒口感不同。这不是传说中的三精一水勾兑能够解决的。
复杂的酿造工艺还要连续不断的生产,千年老窖万年糟才能逐渐形成酿造高档白酒中菌群和环境。
『叁』 儿子花几十元网上给我买的桶装白酒我怀疑是假酒
泡药最好是用小曲清香工艺的原酒,高度浸泡,泡好后降度饮用。纯粮固态你这价格肯定是买不了的,这种价格只能是固液结合或是液态法白酒。
『肆』 拼多多上几十块桶装酒跟100多滴有啥区别
假的,假的很彻底,因为成本都不到
『伍』 超市卖的塑料桶装的白酒对身体有害吗
塑料制品达到食品级可以装酒,市场上普通塑料制品不能用于白酒装秤。
比如塑料桶装水,放置2天,然后打开闻一闻水,有煤油味、柴油味、塑料味的都不是食品级塑料。
而大品牌矿泉水瓶、油桶都是食品级塑料。
『陆』 冀衡老白干有一款桶装酒,3元一斤,厂家声明绝对是粮食酒,有假赔偿10万元。请问这么便宜的酒靠谱吗
一般的人认为,10元以下的白酒,都是酒精勾兑的酒,其实这样认识是错误的。
首先说明一下,白酒的酿造跟用粮食生产酒精,工序虽然不同,但是出酒率却几乎是一样的。也就是说,用粮食酿出的酒跟用粮食生产酒精,成本几乎是一样的。那么为什么酒比酒精昂贵呢?那是因为酒需要调味道,需要调香型,需要陈放。现在一些地方,用粮食酿造出酒来后,不再调味,不再勾兑,不再陈放,直接就出售,虽然味道差一点,但是质量有保证,绝对是纯粮食酒,绝对安全,这样的酒,比用酒精勾兑的酒还要好。这样的酒,价格就很低,在东北,这样的酒50度的出厂价格才1.5元一斤。
在东北的吉林和辽宁、黑龙江的很多地方,过去几年粮食价格低,当地就发展了酿酒产业,所以家庭作坊酿酒的很多很多,每天一个作坊可以生产5吨酒,而一个专业市场这样的作坊就有几百家,由于产量大和竞争激烈,所以他们的酒价格很低。老村长就是这样的酒,冀衡老白干也有部分产品是这样的酒。
其实,1.5元一斤卖50度的酒,酿酒的厂家根本赚不到钱,那么他们为什么还每天加班加点的酿酒呢?因为他们能够从酒糟中赚钱。这些地方,卖酒都是保本,酒糟赚钱。不要以为酒糟能卖几个钱,因为酒糟是养牛的好饲料,价格贵着呢,靠卖酒糟,那些小酒厂都发大财了,开着名牌车,家有百万存款,平时家里存放的酒就有几百吨。这些地方,都是肉牛基地,肉牛一般都出口到香港等地方去了。
冀衡老白干虽然是衡水企业,但是他实行的是全国生产战略。浓香型白酒是在四川生产的,酱香型白酒是在贵州生产的,清香老白干是在衡水生产的,原酒味道白酒是在吉林和辽宁生产的,调动全国的优质资源为他所用。
你说的3元一斤的冀衡老白干桶装酒,我完全相信是纯粮食的,因为这样的酒,成本才1.5元一斤,加上包装费用、灌装费用和运输费用以及各级的经销费用,批发也就2.5元一斤,他们还有利润。所以说,3元一斤根本不值得大惊小怪,而是企业还有正常的利润呢。至于价格再低的酒,比如散酒和小酒厂的酒,价格低的原因可能就不是纯粮食酒,或者酒精的度数不够了。冀衡的产品敢于承诺赔偿10万元,说明他们心里是有底的,说明质量是可靠的。这样的大企业,不可能靠做假来赚几个小钱,所以你想靠投诉他来发财,根本不可能,让你失望了。当然这是我的判断,你也可以实验一下,呵呵。
你能见到冀衡老白干的这种桶装酒,还算幸运的了。其实厂家生产和经营这种酒,利润相当微薄,所以厂家也好,经销商也好,都没有生产和经营的积极性,这种酒虽然实惠,但是市场上几乎是限量销售的,只有老经销商那里才有,是为了照顾老客户。现在很多酒厂不惜代价的提高产品包装,然后提高价格,上档次,没有几个企业愿意生产这种实惠产品了。厂家生产一吨这样的酒,赚到的钱还不如一瓶百元的酒。当然,这是行业秘密,我没有必要说的太多。
现在判断是否是粮食酒,从“配料”这一项就可以,如果配料是粮食和水,那么就是纯粮食酒;如果配料是水、粮食、乙酸、乙酸乙酯.....,那么就是酒精勾兑酒。国家严格要求企业标明生产配料以方便消费者判断是粮食酒还是酒精酒。象冀衡老白干这样的大企业,应该会严格遵守国家的规定,否则光罚款就罚死他了。
『柒』 超市卖的桶装白酒好便宜,是勾兑的吗
应该不是吧,我就经常喝超市卖桶装酒,度数大,适合普通老百姓及酒量大的消费者饮用或购买。
『捌』 酒为什么不能用塑料桶装呢
可以用塑料桶装。市面上销售的一些低档白酒,比如二锅头,高粱酒等等,都有塑料桶装的。据专家介绍,目前食品级塑料包装材料主要分成两类:一类是普通PE
『玖』 散装白酒为什么怎么便宜
因为中间商少。有的酒生产出来之后,加上包装,商标等,经过很多经销商,一层一层地赚点,价格自然而然地就被提高了。散装好点的白酒,几十元一斤,经过一系列的包装打造,可以卖上千百元的