多少度白酒收藏

1. 45度白酒可以收藏吗

不建议收藏50度以下的白酒，因为长时间贮藏酒精多少都会挥发，时间长了酒质就专会变差，收属藏酒最好选50度以上的名优白酒，注意温度不宜超过30摄氏度，通风、避光保存。在不破坏外包装品相的情况下还应对瓶口部分用生料带缠绕密封（防挥发）

2. 白酒收藏知识：多少度的白酒最适合收藏

专家一般认为50度以上的酒才具有收藏价值，因为50度以下的酒容易变质。
另外，要收藏包装艺术性比较高，带有年代的名牌酒。

3. 白酒能存放多少度以下

白酒的冰点是零下酒度的一半，不想结冰和损坏的话，最好零度以上保存。

4. 多少度以上的白酒才适合长期保存

在40度以上的白酒适合长期保存。

根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。

就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。

虽然导致品质劣化的微生物不能生长，但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味。但这个过程比较久，一般要五六年，而且仅仅是口味变淡一点，所以也不是质量问题。

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另外，在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最耐储藏，因为它的成分一旦形成就比较稳定。但也不是绝对的，有时候由于容器的原因，酒精会散发，口感也会变得淡弱。

刚生产出来的酒并不一定最好喝，需要存放一段时间。存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒放久了会更香。

酒中的酯化反应相当缓慢，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长时间，但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态。如果继续贮存，也会出现酒精度数减少、酒味变淡、挥发物质损耗增大等问题。

5. 如果想要收藏白酒应该是多少度的好该买什么样的酒才有收藏价值

高度的茅台+五粮液+古井贡+洋河经典+ 都不错的，整箱的买来，妥善保管好，升值的...........