⑴ 三白酒是什么地方酒
浙江乌镇。
何谓三白酒?三白酒是乌镇特产,《乌青镇志》上说:"以白米、白面、专白水成之,故有是名"。此酒属醇厚清纯、香甜可口,男女老少皆宜饮用。以往农村过春节,就用它来招待客人,在乌镇民间,此酒还有一个别名叫"杜搭酒"。民间有谣"猫屎芋艿杜搭酒,客人吃了不肯走"。
三白酒以本地自产的糯米为主要原料,首先将糯米用大蒸茏蒸煮成饭,盛在淘箩里用冷水淋凉。然后把酒药,拌入饭中,并搅拌均匀,再倒入大酒缸,捋平,在中央挖一个小潭,放上竹蒌然后将酒缸加盖密封,并用稻草盖在大缸四周以保持适宜的温度。几天后,酒缸中间的小潭内的竹篓已积满酒酿,此时就将凉开水倒入缸中,淹没饭料,再把酒缸盖严。一周后就可开盖,取出放入蒸桶进行蒸馏,从蒸桶出来的蒸汽经冷却,流出来的就是三白酒了,至此三白酒便酿成了。
目前三白酒分为包装与散装两种。陶复昌是包装酒里面最为正宗的,散装的当属乌镇小生了。如果你身在乌镇,想现品尝现打的散装,你找乌镇南花桥就可以了,乌镇小生就在旁边的巷子里一点。你可以不用先急着买,先给老板请教下,再买也不晚。
⑵ 53度三知三品白酒什么
: 五粮液、西凤酒、剑南春、杏花村、水井坊、二锅头、金六福、竹叶青、杏花村、江小白、秀水坊、醉八仙、乾隆醉、黄金酒、白金酒、仙藏酒、桐到酒、菊花酒
⑶ 三白酒是什么酿的 黄酒是什么酿的
何谓三白酒?《乌青镇志》上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇专厚清纯、香甜可口,属男女老少皆宜饮用。以往农村过春节,就用它来招待客人,在乌镇民间,此酒还有一个别名叫“杜搭酒”。民间有谣“猫屎芋艿杜搭酒,客人吃了不肯走”。三白酒以本地自产的大米为主要原料,首先将大米用大蒸茏蒸煮成饭,盛在淘箩里用冷水淋凉。然后把酒药,拌入饭中,并搅拌均匀,再倒入大酒缸,捋平,在中央挖一个小潭,放上竹蒌然后将酒缸加盖密封,并用稻草盖在大缸四周以保持适宜的温度。几天后,酒缸中间的小潭内的竹蒌已积满酒酿,此时就将凉开水倒入缸中,淹没饭料,再把酒缸盖严。一周后就可开盖,取出放入蒸桶进行蒸馏,从蒸桶出来的蒸汽经冷却,流出来的就是三白酒了,至些三白酒便酿成了。[性味]味甘,香烈。[功效主治]益脾胃,调气养颜,壮精神,蔬经活络。陈酒味醇,新酒味烈。多饮使人燥渴。
⑷ 中国三大酱香型白酒分别是哪些
中国三大酱香型白酒:茅台、金沙窖、郎酒。
3、郎酒
后备厢工程造就了郎酒, “红花郎”曾经凭借大力的促销,让官员、企业汽车的后备厢里,都塞足了郎酒,从而引爆市场。也曾举办星光闪耀的“红花郎巨星演唱会”,借助巨星的噱头在线上线下多种渠道进行宣传,老品牌加新花样,成就了大市场。
⑸ 一二三线白酒分别是什么
目前市场普遍根来据发展结果源,按公司市值大小将白酒公司分为一二三线股。
茅台酒一线白酒品牌,紧随其后的五粮液、洋河大曲等高端品牌。
国窖1573、郎酒等二线品牌
三线酒表现抢眼,沱牌、老白干
青青稞酒伊利特、维维股份等四线白酒企业
⑹ 乌镇的三白酒是什么做的有详细的介绍么好喝么什么味道的
三白酒是乌镇特产,《乌青镇志》上说:"以白米、白面、白水成之,故有是名"。此酒醇回厚清纯、香甜可口,答男女老少皆宜饮用。以往农村过春节,就用它来招待客人,在乌镇民间,此酒还有一个别名叫"杜搭酒"。民间有谣"猫屎芋艿杜搭酒,客人吃了不肯走"。
味道还可以,不像国内大品牌的酒那么出名。是江南一带的白酒,就是当地特色,可以带点回去品尝下。
目前三白酒分为包装与散装两种。包装酒的代表是陶复昌,散装的当属乌镇小生了。如果你身在乌镇,想现品尝现打的散装,你找乌镇南花桥就可以了,乌镇小生就在旁边的巷子里一点。你可以不用先急着买,先给老板请教下,再买也不晚。
⑺ “三白酒”闻名于世有什么样的典故
在嘉善民间,流传着明代画家、监察御史姚绶爱喝“三白酒”的故事:姚绶辞官返乡后,专居住在嘉善大云的大属云寺,前来求画的人不少,来的都是客,他用大云农家酿制的一种土酒“三白酒”招待。有一年,一位从京城来的客人探望姚绶,姚绶陪他坐在一条小船上,在十里蓉溪上游览,他们一边喝酒一边欣赏风景。蓉溪的美景让这位客人陶醉,更使这位客人陶醉的是三白酒。为此,客人回京时特地向姚绶要了一坛,带回去献给皇帝。皇帝品尝后,果然觉得不错,大加赞赏,并问这位大臣:“此酒何名,来自何处?”大臣如实相告。皇帝传旨,让姚绶从家乡大云进贡几十罐。可是圣旨到达时,姚绶已经作古了。
⑻ 乌镇特产三白酒哪个牌子最正宗最好喝
三白酒分为包装与散装两种。陶复昌是包装酒里面最为正宗的,散装的当属乌镇小生了。回如果你身在答乌镇,想现品尝现打的散装,你找乌镇南花桥就可以了,乌镇小生就在旁边的巷子里一点。你可以不用先急着买,先给老板请教下,再买也不晚。
⑼ 酱香型白酒的三最是什么
发窖时间最来长、蒸馏温度最高、酸度高源最高。
1、一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。
2、酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高出近一倍。
3、酱香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。
⑽ 请问,三线白酒有哪些
高端白酒:茅台、五粮液、剑南春、汾酒、泸州老窖等
次高端:酒鬼内、水井坊、舍得容、古井贡、杜康、董酒、老洋河等
其他:今世缘、宋河、宝丰、枝江、张弓、蓝色经典系列、全兴、国窖1573(本山小品之后降格为寡妇酒)、郎酒、西凤、四特、沱牌、稻花香、二锅头等。