紫什么白酒

① 紫色浑浊是什么酒

是不是泡了什么药材进去呢？或者是莓之类的果子进去。

② 毛铺苦荞酒-紫荞系列的主要成分是什么

原料有白酒、水、苦荞麦、葛根、枸杞子、山楂、木瓜、罗汉果等。
它的酒体偏黄是因为原料中的苦荞麦的提取物苦荞黄酮造成的，所以可以放心喝。

毛铺苦荞酒是继劲牌大团圆酒后劲牌有限公司开发的一款健康白酒，精选优质苦荞麦，运用现代化小曲白酒酿造工艺，经发酵和陈酿保留了苦荞麦中的营养成分，独特的酿造技术在保持传统白酒口感和风味的同时还确保了其健康内涵，经检测，毛铺苦荞酒中苦荞黄酮（苦荞麦主要功能成分）含量均在50mg/L以上。
苦荞麦产自云贵川等高寒地区，特殊的环境赋予了丰富的内涵。珍稀的苦荞麦加上甘泉的溶洞水，造就了苦荞酒的自然和绿色。
荞香优雅，风味独特
古老的粮食作物，与源自1953年的传统小曲酒酿造工艺完美结合，造就了毛铺苦荞酒荞香优雅、酒色淡黄、风味独特的产品个性。
丰富内涵，更多健康
运用传统的固态发酵以及中药现代化技术，赋予了产品健康内涵，经检测苦荞黄酮（苦荞主要功能成份）含量大于50mg/L，具有降低血脂、血糖和血压的功能。
作用机理
降低血糖机理：现代药理实验证明，苦荞中所含的黄酮类物质能够抑制糖苷酶活性从而延缓人体对碳水化合物的吸收，降低餐后血糖，达到降糖的目的。
降低血脂机理：苦荞类黄酮明显激活过氧化物体增殖剂激活型受体α的活性，促进脂质代谢，可以使甘油三酯水平和胆固醇及水平明显降低，达到降血脂的作用。
降低血压机理：研究表明芦丁等生物类黄酮对于维生素C有协同增效作用，即降低毛细血管脆性和通透性，当毛细血管管壁的通透性和脆性增大时，血细胞可以通过毛细血管管壁进入细胞间液，维持毛细血管稳定性，进而实现调节血压的效果。

③ 紫酒和红酒有什么区别啊

紫酒跟红酒不是同一个种类。

1、酿制成分不一样

紫酒，榨取新鲜桑葚原浆酿回制而成，《新五代史》中答有相关记载，是我国桑文化中一个非常重要的组成角色。在专业酿酒领域，紫酒与人们熟知的白酒、黄酒、红酒、啤酒等并称为“世界五大酒类”。

2、营养成分不一样

紫酒呈宝石红色泽，通透有质感，入口顺滑，微酸无涩感，完美继承桑葚的营养成分，富含花青素、白藜芦醇、芦丁、维生素等营养成分。据相关数据表示，紫酒微量元素硒含量为葡萄酒的 12.41 倍，蛋白质为葡萄酒的 8.44 倍，赖氨酸是葡萄酒的 9.23 倍，花青素是葡萄酒的 5 倍，还含有丰富的白藜芦醇，是果酒中的极品。

④ 最近听朋友介绍说，现在有紫酒了，什么紫酒啊

紫酒定义：
紫酒是以桑果为原料,利用现代酿酒技术精酿而成，所以也叫桑果酒。根据发酵程度不同，紫酒分为干紫、半干紫、甜紫三类。其中干紫采用的是百分百纯天然桑果原汁酿造的最高级酒品；半干紫是桑果原汁中的糖分未全部转化为酒精，因此酒体略带甜味；甜紫是在发酵的过程中保留了较多的糖分，酒精含量低，味道甜美。
紫酒分类
紫酒分为干紫、半干紫、甜紫三类。 干紫采用的是百分百纯天然桑果原汁酿造的最高级酒品；半干紫是桑果原汁中的糖分未全部转化为酒精，因此酒体略带甜味；甜紫是在发酵的过程中保留了较多的糖分，酒精含量低，味道甜美。
紫酒历史
对于紫酒的记载，最早出现于公元938年。位于今天新疆境内的于阗国国王李圣天，就曾经用皇室秘制的紫酒作为宴请来自中原地区晋国使团的专用“国酒”。《新五代史》中有这样的记载：“以蒲桃为酒，又有紫酒、青酒，不知其所酿，而味尤美……”。后经考证，文献中所提到的紫酒是采用桑椹酿造而成的美酒。
紫酒的发展
作为东方人自己的酒类，虽有千年历史，但传统上人们对紫酒的认识还不够全面，另外，紫酒的标准及酿造工艺也在不断摸索和改良中，和已经非常成熟的红酒市场相比，紫酒的产业发展却仍处于起步阶段，相关信息统计显示，目前市场上对紫酒的认识开始逐渐扩大，也有了相应的紫酒品牌，如“东方紫”，由于其系列紫酒完全保留了桑果丰富的营养成分及药用疗效，原色、原味、原香，口感醇厚，酒体丰满，郁香回味绵延！随着产业环境的不断成熟，作为东方人自己的国酒，紫酒将会与现今市场上的白酒、黄酒、红酒、啤酒等并列的世界五大酒类之一。
紫酒的品鉴
第一步：伺酒 1.预备：影响饮紫酒乐趣、口味的最大因素是酒温，紫酒自有其最佳饮用温度，大约在15-20℃左右。开瓶前需将紫酒置于冰桶中，保证酒温在最佳饮用温度。 2.开瓶：紫酒的开瓶需要用开瓶器的刀子沿着瓶口突起的上沿或下沿将瓶口的热缩帽割开，用干净的细丝棉布把瓶口擦拭干净，用开瓶器将软木塞拔出。 3.醒酒：打开木塞以后，把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化，让沉睡的紫酒从睡梦中“醒”过来，散发出应有的芳香。 4.斟酒：斟酒时只要倒满酒杯的1/4—1/3即可，这样晃动酒杯时酒与空气的接触面大，能让酒的香味更多地释放出来。 第二步：品酒 1.以貌取酒——观其色：自然光线，白色背景下，紫酒酒色红而发紫，折射出紫水晶般的亮丽光芒。倾斜酒杯，会看到微微的挂壁现象，酒色如同紫酒的肌肤，风韵的酒体，在晶莹剔透的玻璃杯中，显得愈加令人着迷。 2.轻嗅起舞——闻其香：轻轻摇动酒杯后，深闻紫酒中释放的气味，桑果的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，香飘四溢，回味绵延，从中寻觅到紫酒内在的“气”质。 3.浅斟慢酌——品其味：深啜一口，同时吸入酒上方的空气，各种香味缓逸而出然后让酒在口中打转，让酒液充分接触口腔各部位，慢慢体味紫酒那微甜、微酸、微涩、微香的复杂的口感，享受微妙均衡，醇正浓厚，丰满绵长的奇妙感觉。
紫酒的功效
紫酒采用桑椹为原料酿制而成，桑椹果实中含有丰富的微量元素硒、活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。结合中医文献和现代医学研究证实了桑椹具有七大养身保健功效：防癌抗诱变，增强免疫力；滋阴补肾名目；养血补血驻颜；乌发生发防脱发；治便秘、胃病、排毒；治疗关节疼痛；降血压、降血脂、降血糖等。[1][2]参考资料
1
桑椹酒的营养价值-中国经济网

http://www.ce.cn/cysc/jy/yjybj/200708/30/t20070830_12735429.shtml
2
桑椹考-国学网

http://economy.guoxue.com/print.php/25864

⑤ 紫酒有哪些品牌

目前紫来酒也有不少品牌，自中国几千年来这个酒做法已经比较流行，但是一直没起量，因为基本都是家庭种植，家庭作坊，要么几吨的量，很少能达到百吨以上的。

如果从口感好来说的话，就是品牌“醉蚕”黑桑果紫酒，其次还有东方紫，他们的量比较大，可以相对满足更多需求，但是还是供不应求的状态。

紫酒是以桑葚，即桑树的果实为原料，利用现代酿酒技术，经多年发酵而成的果酒品种，因此也叫桑葚酒。

功效

紫酒采用桑葚为原料酿制而成，桑葚果实中含有丰富的微量元素硒、活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。

结合中医文献和现代医学研究证实了桑葚具有七大养身保健功效：防癌抗诱变，增强免疫力；滋阴补肾名目；养血补血驻颜；乌发生发防脱发；治便秘、胃病、排毒；治疗关节疼痛；降血压、降血脂、降血糖等。

⑥ 紫酒的分类

紫酒分为干紫、半干紫、甜紫三类。
干紫采用的是百分百纯天然桑果原汁酿造的最高级酒专品；半干紫是桑果原汁属中的糖分未全部转化为酒精，因此酒体略带甜味；甜紫是在发酵的过程中保留了较多的糖分，酒精含量低，味道甜美。

⑦ 什么酒是蓝色或紫色的

香槟酒是蓝色的，葡萄酒是紫色的

⑧ 紫酒有哪些分类吗

陌桑紫酒有干型和半干型之区分。

半干型紫酒稍带甜度，酒香和果香兼具同时改良味型，使酒体入口更香甜，体贴多数女性、老人家口味；

干型紫酒的酒香更醇正，一口就可体会陈酿紫酒的酒香，适合大多数人群。

⑨ 百度知道东方紫酒对人体有什么好处

东方紫酒是用桑椹酿成的酒，桑椹这种水果不仅口味鲜美多汁，更加拥有多种养生康健的功专能，补肝益属肾，改善“生殖亚健康”， 补血养颜，生津润肠、清肝明目、安神养颜、补血乌发等，都是桑葚的功效；现代医学还发现桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用桑葚的保健作用

⑩ 常喝紫酒有什么好处

常喝紫酒的好处：
1、大脑越来越聪明

紫酒可以提高人体有益胆固醇的含量，从而让血液更通畅地流向大脑。研究表明，适量饮酒可以扩大大脑的血管，提高血流量，达到激发脑智能，增强记忆力的功效。

2、体力充沛
每天适量喝点紫酒具有强化骨骼的作用。美国塔夫斯大学的研究发现，适量喝点桑椹酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨质密度。因此，选择高钙片的同时，可以考虑每天喝点紫酒，一口气，上5楼，不费劲。

3、再也不用担心老年痴呆
担心老年痴呆问题，因此在世界范围内都倍受关注。紫酒则可以降低阿尔兹海默病类型的大脑记忆功能区的淀粉类沉积，从而改善大脑的认知功能和记忆功能。因此不要担心老年痴呆问题。
4、比同龄人年轻
紫酒具有抗衰防老化的功效，紫酒中的萃取物，可控制皮肤的老化。紫酒的美容功能源于它含有丰富的多酚物质和白藜芦醇。这些成分具有超强的抗氧化功能，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤变得更加白皙和光滑。此外，紫酒中还含有天然乌发素，能使白发变黑发。因此，长期饮用紫酒的人肯定会看起来比别人年轻。
5、远离“三高”
桑椹酒中富含白藜芦醇，这类成分有预防高血脂以及调理血糖代谢的作用，也有利于体内血液循环的通畅。适当的饮用紫酒有助于预防“三高”问题。
6、拥有完美的平衡感
紫酒可以提高老年人的平衡感。2012年，匹兹堡大学（University in Pittsburgh）的科学家发现，紫酒中的白藜芦醇可以提高老年人的平衡感和灵活性。
7、超强的抗病毒能力
一份英国研究显示，每天饮用紫酒的人比其他人感染幽门螺杆菌的几率要低。幽门螺杆菌通常是胃炎、溃疡和胃癌的主要诱因。西班牙也有研究显示，如果人们经常接触受污染的食物，那么每天饮用紫酒也能够有效预防由沙门氏菌等细菌引起的食物中毒。