白酒怎么行

① 目前白酒行业行情怎么样

多因素驱动，白酒行业迎来复苏，景气度持续上扬。目前在大众消费占主导的消费结构中版，高端白酒的权价格更为合理，新的量价支撑可延续性强。因此以往惯有的周期曲线被拉平，高景气度具有长期持续性。
据前瞻产业研究院发布的《白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》数据显示，截止2017年10月，白酒行业累计产量已经突破1000万千升，达到1048.6万千升，比去年同期增长5.6个百分点。前三季度，白酒上市公司收入同比增长近30%，利润同比增长44%，高端市场表现亮眼。
随着三公消费的限制、投资活动放缓、中高端白酒性价提升，大众和商务活动消费成为中高端白酒的消费主力，尤其是在节假日宴请、婚宴、商务宴请等活动中更为频繁，社交属性背后的面子消费和精神消费不断推动白酒消费向高端化名酒转变，且需求的周期性弱化，升级趋势稳定。

② 现在的白酒市场行情怎么样

2017年已经过半了，酒水行业有着不错的发展，很多创业者选择酒水行业也是有原因的因为他的盈版利趋势大涨，权市场不断扩大，让白酒一直处于热门状态，而酱香型白酒又是其中的翘楚。
1、酱香型白酒以不到全国白酒5%的产量创造了15%左右的产值和近28 %的利润。据预测，在未来10年内，酱香型白酒市场份额将继续提升并有望达到30 %。由此可见，酱香型白酒已成为中国白酒中高利润、高产值的代表性产品，且发展前景看好。
2、从产品结构上看， 80-160元是酱酒大众消费黄金带，而定位商务酱酒黄金价格带150-400元之间，产品结构价位段要高于浓香型白酒，未来尤其酱酒商务用酒领域，酱酒价位下探，极具性价比优势将更加凸显。
3、目前在高端消费中，酱香已经占据一半的市场。由于酱香目前的消费人群具备强大的消费能力和口碑相传，所以酱香消费人群正在由高到低快速渗透和放大。
4、红年酱香型白酒，以特殊的酱酒产地和陈年时间长为著称，收集珍藏高品质酱酒，置于专业严格的酒窖，进行陈年窖藏，造诣稀少陈酿臻品、珍贵价值。

③ 白酒的业务是怎么跑的

做终端市场抄（也就是酒袭店市场）是最难做的，你首先要和负责中餐的经理谈，说服他，让你的酒进场（进不了场一切都是白搭），然后和中餐的服务员谈好一瓶就给多少开瓶费，什么时候结开瓶费（这点很重要，因为你要靠服务员推的），还要把你的白酒资料（卫生许可，厂家的营业执照，酒的检验报告）拿给人家，还有自己公司的资料（营业执照，和公司的帐户）。酒行市场，首先你要考察一下你准备铺货的那酒行的实力，和他的信用（要不铺了货很难收得回钱），然后把酒的资料（同上）和自己公司的资料（营业执照，一般酒行都是给后结现金的，很少回汇钱进帐户的）和酒版和酒行的老板谈（一般他都会让你进场的），然后说好批发价格和零售价格（这个很重要，不要他乱订价格会把市场搞乱的），再说结帐的方式，是分单结还是现结。

大概就是这样了，因为我也是这样做的，我部下也是这样做，还有什么不明白的就+我Q，我再仔细给你说。

④ 现在的白酒生意怎么样好做吗

白酒成功大法
------四川华福白酒厂 曹昌平

“十年媳妇熬成婆”是古代妇女的真实生活写照，在漫长的十年里苦苦煎熬，为的是终有成婆之日，可以威风八面。而现代的妇女绝不会干这种傻事，她们不可能耗去十年青春，太漫长了。就是熬成了婆婆又能怎么样呢？还不是老气横秋，缺乏活力，离生命终点不远了。现在做品牌可以借鉴古代媳妇十年煎熬的毅力，可以借鉴她们对目标追求的决心，但决不能遵循她们苦熬十年的方式。

目前，中国白酒市场进入肉搏阶段。从计划经济到市场经济、从有序时期进入无序状态。每年中国白酒的两大盛会都聚集众多厂家花费巨资参与，大多数参与者都在声嘶力竭地狂吼：“中国名牌”、“著名白酒”、“优质白酒”等。可见追求名牌效应已成了多数生产厂家的共同心声。于是，市场上开始涌现出各种各样的广告形式和花样促销：空中的、地面的、有声有色的、抢占卖场的、室内的、室外的、动态和静态的、千姿百态，让消费者目不暇接。一阵活动下来，一家欢喜百家忧，更有甚者立即从市场消失。有一部分产品还在苦苦挣扎，以求得一线生机。于是，企业花重金聘请市场营销主任医师，整个希望都寄托在医师身上。不可否认，有些医师确实能对症下药，再结合企业内部的免疫力和抵抗力，市场能恢复正常。但有少数医师不是对症下药，而是千篇一律，再加上医师功底不够，就连人体内部器官都不清楚的话，有可能愈治愈严重，病及骨髓，那就得动大手术了。

笔者认为，追求名牌效应是无可厚非，但世上万物变迁有它的发展规律。要想使新产品真正成为消费者心目中的名牌，必须遵循挺进名牌发展历程的重要规则：（以白酒市场为例）

一、首先，给自己的产品定位（白酒品牌定位）

要考虑产品在市场的核心是跟随型，还是领先型，是挑战型还是防御型，必须有个准确的市场定位。如果将产品定位为领先型和挑战型，则企业必须具备强大的市场经营实力，其中包括财力、人力和强有力的管理措施。同时，还必须具备承受市场风险和同行挤压的能力。当然，企业如果真是具备以上能力，再加上有鲜明个性、质量达标的产品，在市场独树一帜，相信此产品很快会形成品牌效应的扩张，同时能缩短新产品进入市场的拓展期，短时间能将品牌炒红起来。如果将产品的定位为跟随型和防御型，则企业需要组建一个强有力的市场调研部门，内外包装、酒质口感、执行价格及生命周期，及时提供给企业总部，以便制定相应的资源整合措施。

二、寻找适合本企业发展规划的合作伙伴（白酒招商）

“厂商一家”是人们经常谈话时的口头禅，笔者认为：要真正做到厂商一家其实也并非难事，只要做到：A、厂家提供质量过硬、口感适合、价格合理的产品，同时按计划投放市场推广，再加上强有力的管理和市场维护，且借助于经销商丰富的营销经验和健全的网络，那么产品一定能在市场生根发芽，开花结果。B、经销商能将自己的优势全力地用于产品市场的拓展，配合厂家的市场推广，制定可行的市场销售方案和地面促销活动。相信，这样的配合应该算比较完美。其实关键在于厂家的产品价值能通过经销商市场运作得以增值，经销商的经营理念能融入厂家生产当中，这样合作才能稳固发展。当然，目前厂商合作过程中出现了许多问题：矛盾的焦点是一方面双方缺少相互信任，在利益冲突时缺少冷静思考，根本谈不上换位置替对方想想，大多数是凭感情用事。另一方面，个别厂商之间总是谁都想占有主动位置。相互之间总想控制对方，结果是谁也无法控制谁。那么作为生产厂家怎样寻找适合本企业发展规划的经销商呢？首先，在寻找经销商之前应该先考证市场，分析市场竞争状况及消费水准和区域特色。同时对经销商也要全方位了解他们的现有市场状况，分销网络建设情况，他对现有品牌的忠诚度，资金周转状况和现金回笼情况，更重要的是经销商的信誉度和市场营销思路。当然，任何事物只能相对性，只能是在同等条件下筛选合格经销商。

三、新品牌向名牌过度的历程剖析（白酒代理）

任何品牌发展都离不开“三个时期、四个过程”， 三个时期是指品牌的求生存期、发展期、成熟期。四个过程是指新产品进入新市场消费者认识的过程：了解、熟悉、认同、忠诚。许多厂家都想产品能迅速占领市场，能尽量缩短产品进入市场的拓展期。为了达到这一目的，厂商间不惜成本地加大市场局部投入，甚至是拔苗助长，不按照培植市场的发展规律，造成的结果是形成市场抛物线，局部市场抛得越高跌得越快，我们可以看一看目前流通环节的一些操作方法。新产品进入新市场，首先是餐饮终端，不可否认餐饮终端做好了确实能让品牌迅速扩张，许多厂商不惜冒呆死帐的风险，同时还加大各种适合酒店的硬件投入。也要占领酒店这块风水宝地。然而，酒店老板也借助于目前自己的黄金地段漫天要价。酒是代销不说，就连几批货款都不能结算，往往搞得供应商苦不堪言。笔者认为：餐饮终端固然重要，但不能盲目操作，更不能跟风行事，因为有85%以上的供应商在酒店这块是入不敷出，如果该区域有大小酒店150家，我们可以根据规模大小，客流量多少，信誉好坏分为A、B、C类。C类酒店比较好做一些，因为它多数是店老板直接经营，只要产品质量过硬，业务员沟通到位，随便给一些小礼品也就行了。A、B类酒店就要仔细分析，A、B类酒店一般都有大堂经理、领班、吧台、库房等，往往最难应付的就是这些中间环节。如果要应付他们，又怕是无底洞，但是也不能避开他们，怎么办呢？笔者认为：首先不能将A、B级酒店老板看着是单一的买卖关系，而应将这些老板看着是我们流通领域的分销商，我们一定要牢牢地抓住每一位A、B级酒店老板，跟他们签订一份公平合理、互惠互利的经销协议。（因为酒店老板都知道他们的结算价比分销渠道高）巧妙地将酒店老板融入我们销售环节之中。最后使酒店形成组织销售。

再来看看卖场终端：商场超市是一个区域集中销售的大卖场，卖场终端的销量多少直接反应该品牌在该区域扩张程度，有很多做新产品的经销商经常说的一句话：“酒店还可以，超市走不动”。其实这本来就是一种概念上的错误，超市走不动这本身说明该品牌还处于生存拓展期，反过来也说明酒店的带动并不成功，还需要在广告宣传和促销力度上下功夫，更需要在酒店流动食客当中形成强大的消费群。一句话，短期内卖场终端启动不了，是很正常的事。只是我们还应该从各种形式上加大推广力度。

市区小卖部和乡镇渠道：许多新产品经销商在做市场调查时，暗地欢喜：要是我做的品牌占领这些渠道，也有众多消费者主动购买该多棒。于是开始制定各种分销渠道铺货激励措施。1、当铺货受阻经销商可以不惜成本地加大激励措施强行占有小卖部及乡镇零售店。货是铺到位了，可是消费者会认可吗？他们主动购买的是成熟品牌，大多数人是成熟品牌的忠实消费者。笔者认为：对零售店不得遍地开花，如果零售店走不动会影响分销商对本产品的积极性。首先在市区、乡镇确定几家批发兼零售的分销商，只要我们调动好分销商的激情，让他们在该区域形成小团体消费。比如，分销商的亲戚、朋友、同事、邻居等各种家宴用酒：第一、这种用酒量比较大。第二、这种用酒辐射面广，消费者能形成相互攀比，达到以点带面的效应，让众多消费者主动到零售店购买，迫使零售店主动进货。乡镇市场比市区零售店多两个渠道：政府机关团体和乡镇酒店，新产品走分销渠道不能太急，更不能挫伤分销商的积极性，因为零售店本身就是传统的守株待兔经营，你不可能让他们主动出击，只能从他们周围的消费群体着手，这样效果会好得多。

综上所述，白酒新品牌过度到成熟品牌，历程艰辛，要求我们的销售人员必须具备推动和控制市场的能力，切不可逆流而行或想当然，只要我们做好扎实的基础工作，相信你经营的产品本身就是名牌中的白酒名牌。

四川华福白酒厂 曹昌平

2001年於 江苏 泰州

⑤ 刚入行做白酒生意

看好当地市场啊，当地分很多种白酒市场，现在酒都有很多竞争品牌，我的酒都是走量，走利润的，要大众都爱消费你的酒才是最好，口碑和客户都很重要

⑥ 白酒怎样托运，是放行李里面吗

你好
很高兴为你解答
白酒托运-每个航空公司规定是不同的。
而且国际航班和国内航班也不同
但是有一点可以肯定除非你买免税店里的酒可以带上飞机，其他的酒必须托运。
就是放到行李箱里

⑦ 怎样通过白酒的执行标准好知道是否是粮食酒或者勾兑酒

GBT10781-2006执行标准是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是版老百姓常说的好酒，称固权态法白酒。

GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准，即白酒中有一部分是酒精酒一部分是粮食酒。

粮食酒含量不得低于30%GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。

原浆白酒属于酿造酒，没有勾兑过程，酿造好后直接成酒，是白酒的较完美状态；而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂。

(7)白酒怎么行扩展阅读

勾兑酒的含义

“勾兑酒”并不是贬义词，也不是说酒不好，只是酿酒的一种工艺工序而已，希望大家不要误解。

勾兑酒行话讲叫“三精一水”，酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有两种，粮食酿造酒精和高纯度的化工产食用酒精。化工产酒精成本自然就低了。两种酒精主要的区分是香味不同，粮食酿造的酒精含芳香性物质。

在酿酒过程中，芳香性物质都可以通过香精来调节，所以口味也差不多，口感也可以加如粘稠剂来调节，所以酒喝起来不会有太大差异的。

⑧ 怎么申请白酒的条行码

商 品 条 码 申 办
一、申请条件
1． 凡依法取得营业执照的生产者、销售者均可申请注册厂商识别代码。
二、注册程序
1． 厂商识别代码注册申请人（以下简称申请人）可以到所在地的中国物品编码中心分支机构申请注册厂商识别代码。
2． 申请人应当填写《中国商品条码厂商识别代码注册申请书》，并提供营业执照及其复印件。3． 申请人应按照国家规定的收费标准交纳有关费用。
4． 申请人获准注册厂商识别代码，编码中心颁发《中国商品条码系统成员证书》，并取得中国商品条码系统成员资格。
三、系统成员义务
1． 系统成员对其注册的厂商识别代码和相应的商品条码享专用权，不得将其厂商识别代码和相应的商品条码转让他人使用。
2． 系统成员变更名称、地址的，应当自有关主管部门批准之日起30日内，持有关文件和《系统成员证书》到所在地编码分支机构办理变更手续。
3． 厂商识别代码有效期为二年。系统成员应当在厂商识别代码有效期满前3个月内，到所在地编码分支机构办理续展手续。逾期未办理续展手续的，注销其厂商识别代码，并取消其系统成员资格。
4． 系统成员停止使用商品条码的，应当在停止之日起3个月内，到所在地编码分支机构办理注销手续。 系统成员依法被撤销、解散、宣告破产或者其他原因终止的，同时停止使用商品条码，并办理注销手续。
5． 已被注销厂商识别代码的生产、销售者，需要使用商品条码的，应当重新申请注册厂商识别代码。
6． 任何单位或个人不得擅自使用已注销的厂商识别代码和相应的商品条码。
7． 商品条码印刷面积超过商品包装表面面积或者标签可印刷面积四分之一的，系统成员可以申请使用缩短版商品条码。
8． 系统成员申请使用缩短版商品条码，应填写《中国商品条码缩短码注册申请书》、《缩短码产品目录》，并提供包装实物或设计稿。
需要提供的材料
1、商品条码注册登记表二份
2、营业执照有效复印件二份及组织机构代码证（加盖公章）
3、法律法规规定必须办理审批许可才能从事的经营项目，须提供审批许可证明。（二份）
申请需要的时间
申请材料齐全报送国家编码中心，20个工作日予以批复，对获批准厂商分配中国商品条码厂商识别代码并在全国予以公告，同时通知办事处为该厂商颁发《中国条码厂商注册证书》。
获批准厂商成为中国商品条码系统成员，享受有关权利义务，接受中国物品编码中心及办事处的管理与服务。
厂商既可凭注册证书，对具体商品进行编码及上网备案，报送胶片定单制作条码标准母片，开始使用商品条码。
1、什么是商品条码 商品条码是将表示商品信息的数字代码转换成由一组规则排列的平行线条构成的特殊符号，是商品的“身份证”，是商品流通于国际市场的“共同语言”。事实上，条码已成为商品进入超市的必备条件，近年来，我国许多城市已有文件规定，所有无条码商品不得进入超市。
2、怎样使用商品条码 商品条码一般印在商品包装上，或将其制成条码标签附在商品上。对于小批量产品来说，条码也可印在不干胶上张贴。
3、哪些商品适宜采用条码 所有零售商品，例如食品，饮料，卷烟，土特产品，服装、鞋帽，医药品，化妆品、牙膏、香皂、洗衣粉等日用化工品，图书，胶卷、空白磁带等信息用化学品，文教体育用品，工艺美术品及玩具，日用塑料制品及日用橡胶制品，日用搪瓷制品，餐具饮具，电视机、收音机、录音机、电冰箱、洗衣机等家用电器，手工工具，剪刀等日用五金制品，日用杂品等都适宜采用条码。
4、商品条码的形式与结构 标准商品条码由13位数字构成，分两种情况： 第一：对690,691打头的条码，由3位国别码、4位厂商代码、5位商品代码及1位校验码构成； 第二：对692以上打头的条码，由3位国别码、5位厂商代码、4位商品代码及1位校验码构成，
如： 其中：
692 12345 6789 0
国别码 厂商代码 商品代码 校验码