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浓香型白酒收藏什么香型好

发布时间:2021-03-14 21:05:59

『壹』 浓香型白酒是否有收藏价值

您的问题,收藏了几瓶五粮液 剑南春 国窖 不求以后升值 只求能保存一份记忆 长期保存这些浓香型白酒有价值 ,会变的味到浓厚!真品这样的收藏品种,最近升温比较快的,一定要好好保存!

『贰』 浓香型白酒和酱香型白酒收藏价值有什么不同

酱香型大多是茅台,而茅台是国酒,虽然茅台酒也有浓香型的,但是大多数都是觉得酱香型的好喝,收场价值就看您怎么去评判了

『叁』 白酒收藏适合哪个种香型

导致口味寡淡,从而影响产品质量,“香”是个很主观的词,不能一概而论。一般来说,瓶装白酒应选择较干燥,不同种类的酒特点不同,储存要求也各异,所以,“酒越陈越香”有些绝对,但不意味着存放的时间越长越好,普通香型的白酒到5年以后,因此,白酒“越陈越香”的传统观念用在某些白酒保存上并不合适。白酒虽然没有保质期,口味变淡,香味会减弱,酱香型陈酒如茅台是好酒,至于浓香型如五粮液,长期存放是否好目前还无定论。
低度白酒在存放一段时间后(通常需一年或更久,因酒而异)会出现酯类物质水解白酒不是“越陈越香”

『肆』 白酒收藏选什么酒

谢邀,如果是藏来自己喝而不是投资的话,阿文(mtjx-dna)觉得散茅或者说一些上好的坤沙酒非常值得收藏。开年以来,特别又是遇上了这个糟糕的疫情,让很多酒局都停了下来白酒价格相对下降的时候,很多酒友都来问我有没有必要趁这个时候收藏些白酒,特别是酱香型白酒。而当我反问到为啥收藏时,其中大部分酒友的回答是说想等若干年后酒升值。说白了就是等升值后再出手转出去卖个好价钱。其实有这个想法的也无可厚非,不能说唯一,但金钱绝对是人类过上好生活的一个有力保证,人类追求美好生活的中间桥梁。但今天抛开收藏白酒投资品这一属性,阿文想从收藏白酒体现个人价值方面谈谈。

6号散茅坤沙

以酒为媒 品酒品人 知酒事 喝美酒

『伍』 请问白酒哪个更适合于贮藏长期收藏,是浓香型还是酱香型

白酒不是来“越陈越香”源,“香”是个很主观的词,不能一概而论,不同种类的酒特点不同,储存要求也各异,所以,“酒越陈越香”有些绝对。白酒虽然没有保质期,但不意味着存放的时间越长越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味会减弱,酱香型陈酒如茅台是好酒,至于浓香型如五粮液,长期存放是否好目前还无定论。

低度白酒在存放一段时间后(通常需一年或更久,因酒而异)会出现酯类物质水解,导致口味寡淡,从而影响产品质量,因此,白酒“越陈越香”的传统观念用在某些白酒保存上并不合适。一般来说,瓶装白酒应选择较干燥、清洁、通风较好的地方;储存温度不宜超过30摄氏度,且严禁烟火;容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。

『陆』 哪些白酒适合收藏

四十度以上的白酒均可储存,不管是清香浓香还是酱香特香,前提是密封要好。2003年储存了一瓶42度汾酒厂出的460毫升的一坛香,2013年打开和朋友品尝,非常好喝,妙不可言。可惜只存了一瓶。

『柒』 哪种香型的白酒适合收藏

收藏白酒最好是酒精度数较高的。一般酱香型、浓香型白酒最易储藏,酱香型的白酒因为基本不存在勾兑的,全是纯粮酿造,所以长时间储存后口感变好的可能性更大。

『捌』 白酒什么香型最好喝

白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。

酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。

清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。

浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型,以泸州老窖特曲及五粮液为代表,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。

米香型白酒:亦称蜜香型,以桂林象山牌三花酒为代表,属小曲酒类。

西凤酒是凤香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。

还有五小香型,它们是,以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山东,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在贵州)为代表的药香型白酒;以玉冰烧为代表的豉香型白酒(在广东,要用肥猪肉泡的);(以四特酒为代表的特型白酒。

白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备,就能生产什么样香型的酒。如:酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺,石窖或泥窖发酵;浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺,陈年老窖或人工老窖发酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵;米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成;其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等,其生产工艺也各有千秋。

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